Vitacress dá conselhos sobre alimentação saudável

"Hoje vamos falar de alimentação saudável", é este o início dos mais recentes spots de rádio da marca Vitacress, protagonizados pela nutricionista Elsa Feliciano.

No ar até ao dia 3 de Dezembro, em exclusivo na RFM, os spots abordam várias temáticas relacionadas com a alimentação saudável, com destaque para os benefícios do agrião, a segurança alimentar dos produtos de IV gama (lavados e prontos a consumir), as vantagens dos legumes biológicos e a utilidade das ervas aromáticas.

Dicas - Nódoas: o que fazer?

Vinho:

Experimente aplicar um pouco de sal, assim que o incidente ocorra e deixe a peça de molho, em água fria. Lave normalmente, mais tarde.

Café:

Deixe a peça de roupa de molho, em água morna, com detergente. Limpe, posteriormente, com um pouco de água oxigenada, diluída em água natural, caso ainda persista alguma mancha.

Chocolate:

Se o chocolate estiver fresco ou líquido não passe um pano, pois só irá alastrar a nódoa. Retire o que conseguir, com a ajuda de uma espátula, e deixe secar o que ficar no tecido. Lave com água fria e deixe de molho, em água e detergente. Poderá experimentar aplicar um pouco de detergente da loiça e esfregar com outro pedaço de tecido.

Nunca limpe qualquer nódoa com acetona, pois poderá danificar gravemente o tecido.

Verifique se o seu detergente tem cloro na sua composição e, se for o caso, evite utilizá-lo (poderá retirar a cor às suas peças de roupa).

Semifrio de Morango

Ingredientes:

1 gelatina de morango

1/2 lata de leite condensado

1 pacote de natas

300 g de morangos

Preparação:

Faça a gelatina, de acordo com as instruções do pacote. Deixe arrefecer, sem solidificar.

Corte os morangos em pequenos pedaços. Reserve.

Bata as natas até ficarem bem firmes.

Junte o leite condensado às natas. Envolva tudo muito bem.

Adicione a gelatina e os morangos. Misture tudo.

Coloque o preparado num pirex e leve ao frigorifico, durante 12 horas.

Sugestão: Se pretender desenformar, adicione 4 folhas de gelatina ao preparado. Faça também uma base de bolacha maria, desfeita em um pouco de manteiga e deite no fundo de uma forma (das que se consegue retirar o fundo), antes de adicionar o preparado para o semifrio.

Bom apetite!

Peru Recheado

Ingredientes:

Bifes de peru

Broa de milho

Azeite

Alho

Salsa

Cebola

Ovos

Sal q. b.

Pimenta q. b.

Preparação:

Deixe os bifes de peru a marinar em sal e limão, durante 15 minutos.

Moa a broa de milho. Reserve.

Numa frigideira, aqueça o azeite, juntamente com a cebola e alho picados.

Adicione a broa migada e deixar apurar os aromas, sem queimar. Junte salsa, sal e pimenta a gosto.

Enrole os bifes com o recheio e prenda os rolos com um palito. Pincele-os com gema de ovo e leva-se ao forno (baixo), até estarem prontos.

Sugestão: Experimente juntar queijo e fiambre, ou uns quadradinhos de bacon, ao recheio.

Et voilà...

Bom apetite!