A arte do Chocolate: Pizzas de Chocolate & Cidade de Chocolate

Confeccionar Chocolate é uma arte... vamos chamar-lhe a arte do Chocolate!

E nós, no Eu cozinho, não resistimos a divulgar o que de melhor se faz na arte da confecção do chocolate... esta iguaria dos deuses que sacia os nossos mais profundos desejos.

Uma tentação, sem dúvida!

Nós já caímos...

E você? Consegue não cair em tentação?

Pizzas de Chocolate

O The Gourmet Chocolate Pizza Co coloca à sua disposição Pizzas de Chocolate. Sim... ouviu bem: PIZZAS DE CHOCOLATE!!! Já experimentou?

Aqui está a variedade de Pizzas de Chocolate, que o The Gourmet Chocolate Pizza Co tem para lhe oferecer.

Já imaginou? Cada pizza é feita com Chocolate Belga, com diferentes combinações de toppings, marshmallows, smarties etc. Apresentadas em 3 tamanhos, estas Pizzas de Chocolate são um presente ideal para os amantes do chocolate!

Cidade de Chocolate

Em 2007, a 21 Design Sight Gallery em Tóquio apresentou uma exposição cujo tema principal era o Chocolate. Esta cidade miniatura pertencem a Naoko Tone and Atsuyoshi Iijima.

Não vos parece apetitosa? É caso para dizer que pode comer um prédio inteiro de chocolate, que não vai enjoar.

Mas há mais... em breve mostraremos outras relíquias de chocolate.

A arte do chocolate em toda a sua plenitude!

Fins-de-Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela

Para os verdadeiros amantes de Vinho, o Eu cozinho sugere:

Fins-de-Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela

Fins-de-Semana Gastronómicos do Vinho são... em Palmela, claro está! A Câmara Municipal de Palmela vai promover, nos dias 24, 25 e 26 de Junho e 1, 2 e 3 de Julho, em parceria com a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/Costa Azul e alguns restaurantes do concelho, os Fins-de-Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela.

Venham conhecer, ao longo de dois fins-de-semana seguidos, os estabelecimentos que vão aderir à iniciativa e que, por isso, propõem ementas diferentes, onde, como será de esperar, os vinhos de Palmela são reis e senhores, não só como acompanhamento, mas como ingrediente para pratos principais e sobremesas. No total, serão quinze os estabelecimentos participantes. Não é um pretexto muito saboroso para visitar o concelho de Palmela?

São Brás de Alportel promove "Conversas com sabor"

E se as conversas tivessem sabor?

Aproveite as "Conversas com sabor" em São Brás de Alportel

Dia 17 de Junho a vila algarvia de São Brás de Alportel acolhe "Conversas com Sabor". O tema principal desta iniciativa, que tem em vista a promoção dos produtos tradicionais da região, é o queijo, a sua história e as suas potencialidades.

Este encontro terá lugar no agora requalificado Mercado Municipal de São Brás de Alportel, às 16h30. De acordo com a autarquia, entidade que organiza o evento, estas "Conversas com sabor" visam promover a valorização dos produtos tradicionais, valor maior da cultura e economia locais.

Venha ainda a uma palestra, dinamizada por Manuela Barbosa, autora do livro "Queijos Portugueses e um olhar gastronómico sobre famosos queijos europeus", editado em 2007 e vencedor do 1º Prémio de Literatura Gastronómica.

É de fazer crescer água na boca!

Receitas com Goji: Legumes Salteados com Goji

As bagas de Goji estão na moda, mas sabe como inclui-las na sua alimentação? Se a resposta é não, aqui fica uma receita com Goji muito saudável e nutritiva: Legumes Salteados com Goji.

As bagas de Goji têm propriedades curativas e são um alimento verdadeiramente rico e saudável. Por isso, o Eu cozinho apresenta a partir de hoje uma série de receitas com Goji: receitas saudáveis e alternativas, com sabores exóticos e muito benéficos para a sua saúde.

Receitas com Goji:

Legumes Salteados com Goji

Ingredientes:

1 molho de espinafres frescos

1 alho francês
300 g de cogumelos (à sua escolha)
2 dentes de alho (picados)
200 g de rebentos de soja
Bróculos

Preparação:

Corte os ingredientes em pequenos pedaços e aqueça-os num Wok, juntamente com 1 fio de azeite.

Acrescente as bagas de Goji, no final, e tempere com sal e óregãos a gosto.

Bom apetite!