domingo, 17 de julho de 2011

Receita Peso Pesado: Coxa de frango recheada

Sob a presença do chef Carlos Madeira e da nutricionista Helena, temos hoje para lhe apresentar uma Receita Peso Pesado muito saborosa e fácil de confeccionar. Já experimentou Coxa de frango recheada? Se ainda não, esta é a oportunidade. É que ainda por cima é uma receita saudável.

Com mais esta Receita Peso Pesado, seja você o Peso Pesado desta semana!

Receita Peso Pesado:
Coxa de frango recheada


Ingredientes:

1 coxa de frango
100 g de cogumelos
50 g de margarina
50 g de cenoura ralada
50 g de rebentos de soja
50 de curgete
50 g de alho francês
1 l de óleo
1 saqueta de chá de menta
20 g de massa de arroz

Veja aqui como preparar esta Receita Peso Pesado,
sob a orientação do chef Carlos Madeira:

sábado, 16 de julho de 2011

Comer bem é mais barato: Creme de grão de bico* com couve-de-bruxelas* | Omolete* de alho-francês* e cenoura com arroz de espinafres* | Kiwi* | Água

Já imaginou 1 refeição por 1€? É verdade, é possível! Comer bem é mais barato e é mais fácil do que pensa. Seguidamente apresentamos mais uma das Receitas Económicas Comer bem é mais barato. O seu corpo agradece... e a sua carteira também. Por isso não perca mais tempo e conheça mais esta Receita Económica Comer bem é mais barato. Surpreenda-se!

Comer bem é mais barato:
Creme de grão de bico* com couve-de-bruxelas*
Omolete* de alho-francês* e cenoura com arroz de espinafres*
Kiwi*
1 copo de água


Creme de grão de bico* com couve-de-bruxelas*
(4 pessoas)

Ingredientes:

160 g de grão de bico em lata
120 g de cenoura
120 g de cebola
80 g de couve-de-bruxelas congeladas
20 ml de azeite

Preparação:

Descasque, lave e corte em pedaços metade da cebola e a cenoura. Coloque todos estes ingredientes numa panela com água previamente aquecida e temperada com pouco sal e deixe cozer em lume brando, adicionando entretanto o grão-de-bico.
Passe a sopa com a varinha mágica. Lave a couve-de-bruxelas e adicione-a à sopa passada para cozer. Depois de pronta, coloque o azeite e misture muito bem.

Omolete* de alho-francês e cenoura* com arroz de espinafres*
(4 pessoas)

Ingredientes:

4 ovos
80 g de cebola
120 g de alho-francês
40 g de salsa
120 g de cenoura
160 g de arroz
120 g de espinafres
40 ml de azeite

Preparação:

Omolete de alho-francês e cenoura

Descasque, lave e pique metade da cebola
e a salsa. Descasque, lave e corte a cenoura em tiras bem fininhas. Lave e corte o alho-francês em tiras. Coza o alho-francês e a cenoura, e depois de cozidos escorra-os bem. Num tacho anti-aderente coloque o ovo mexido, a cebola, a salsa, a cenoura,
o alho-francês e o azeite. Espere até ficar com uma consistência firme. Vire com uma espátula e deixe cozinhar um pouco.

Arroz de espinafres

Descasque, lave e pique a restante cebola. Lave e corte os espinafres em pedaços.Coloque a cebola e um pouco de azeite numa panela. De seguida coloque água e quando ferver coloque o arroz e os espinafres e deixe cozer em lume brando, previamente temperado com pouco sal. Sirva num prato a omolete com o arroz de espinafres.

Sobremesa:

Kiwi em rodelas (cerca de 130g de kiwi por pessoa).

Nota: Pode fazer a sua enhPode fazer a sua omolete como se fosse um crepe, rechear com os legumes e enrola-la fazendo um cilindro.

*receita rica em ácido fólico.

Veja aqui o vídeo promocional da
Comer bem é mais barato:

sexta-feira, 15 de julho de 2011

Receitas na NOVA aplicação de Leite Condensado Nestlé


Já conhece a nova aplicação de receitas com Leite Condensado Nestlé para o iPhone ou iPod touch?

Agora já pode desfrutar do lado mais guloso da vida! Pois é, esta é a aplicação que lhe faltava para mergulhar no delicioso mundo das receitas com Leite Condensado Nestlé. Uma aplicação para iPhone ou iPod touch, que lhe permite procurar receitas, organizar as suas receitas favoritas, fazer a sua lista de compras e seguir todas as etapas para confeccionar as sobremesas mais deliciosas.

Delicie-se com as sugestões de Leite Condensado Nestlé e faça agora mesmo o download da aplicação para o seu iPhone ou iPod touch no botão abaixo:


quinta-feira, 14 de julho de 2011

Águas Gourmet: Volcanic Water, Blue Keld & Chic

Para os melhores fãs do mundo, as melhores e mais exclusivas águas do mundo: as Águas Gourmet. Porque este tipo de águas engarrafadas são do mais puro que há!

A diferente origem da água, o tipo de subsolo por onde passa e onde se mantém, o seu percurso geográfico, para além dos locais em que emerge ou é captada, cria diversas misturas de elementos, gasosos e minerais, que conferem à água propriedades específicas e raras. São as Águas Gourmet! Abaixo apresentamos outros 3 tipos de Águas Gourmet, uma delas de origem portuguesa, a Chic, da Serra de Monchique. Descubram agora mesmo mais 3 exemplos de Águas Gourmet:

Volcanic Water
A água Volcanic tem a sua origem em South Island’s Banks Peninsula, num extinto vulcão. É naturalmente alcalina e relativamente suave. Pela acção das rochas vulcânicas, esta água é filtrada naturalmente a 200 metros abaixo do solo.
A garrafa que a apresenta foi já distinta com variados prémios de design.

Blue Keld
Originária de Yorkshire Wolds, em Inglaterra, reza a lenda que já era bebida pelos Vikings. “Keld”, em linguagem Viking, significa Fonte.

Chic
Criada em 2008, Chic é a nova marca e garrafa de água de Monchique, com um toque de glamour. Uma prova de que Portugal não fica de forma do mercado das Águas Gourmet!

Volcanic Water (420 ml)
Desde 55.20€ - 2,30€ cada (24 embalagens)


Blue Keld (33 cl ou 75 cl)
£17,61 ou £15,26 (24 ou 12 p/ caixa)


Chic (1 l)
Entre 1,29€ e 1,59€