segunda-feira, 25 de julho de 2011

Taça de gelatina com iogurte


Ingredientes:

1 saqueta de gelatina de maçã
1 saqueta de gelatina de morango
1 saqueta de gelatina de laranja
2 dl de natas de soja
1 lata de leite condensado magro
4 iogurtes naturais.

Preparação:

Prepare as diversas gelatinas conforme as instruções da embalagem e distribua-as por taças. Leve depois ao frigorífico e deixe solidificar bem.

Depois de solidificadas, corte as gelatinas em cubos e coloque numa taça.

À parte, junte as natas de soja com o leite condensado e os iogurtes. Misture tudo e envolva com os cubos de gelatina. Disponha depois numa taça e sirva com decoração a gosto.

Interesse nutricional: O iogurte é um importante lacticínio, rico em cálcio e fósforo, nutrientes importantes para a formação e manutenção dos ossos e dentes.

Nota: Esta é uma receita Saúde à Mesa.

Experimente!

sábado, 23 de julho de 2011

Obras na Cozinha


O Eu cozinho irá sofrer alterações muito em breve, pelo que se poderão verificar algumas perturbações durante os próximos dias. No entanto, não se preocupem, voltaremos a 100% e com ainda mais qualidade, o mais brevemente possível. O esforço que estamos a fazer é pelos nossos fãs e servirá essencialmente para melhorar a navegação do blog.




Até lá, boas receitas!

sexta-feira, 22 de julho de 2011

Compre Portugal: Spal

O Eu cozinho apoia o que é nosso! Hoje iniciamos a apresentação de uma série de produtos ligados à cozinha tradicional portuguesa, desde alimentos com rótulo 100% nacional, à mais fina porcelana que serve as nossas iguarias, ou até mesmo uma viagem aos tachos e panelas que o ajudam a confeccionar as nossas receitas.

E decidimos começar esta nova secção com a apresentação de uma empresa de prestígio em Portugal: a Spal. A Spal é uma empresa portuguesa, fundada em 1965, que se dedica ao fabrico de porcelana para uso doméstico ou em hotelaria.

Dos clássicos, aos contemporâneos, a Spal apresenta-nos, entre outros produtos, colecções com linhas para todos os gostos e ocasiões. A qualidade dos materiais alia-se ao fantástico design das suas colecções. Por tudo isso e muito mais, compre Spal, compre Portugal!

SPAL Cool Essence

SPAL Pedro & Inês

SPAL Rainbow

quinta-feira, 21 de julho de 2011

Águas Gourmet: Elsenham, Fine & Glaciar Diamond

Aqui estão mais Águas Gourmet para conhecer! Abaixo apresentamos outros 3 tipos de Águas Gourmet, sendo uma delas de origem portuguesa, a Glaciar Diamond, da Serra da Estrela.

E deixamos também alguns conselhos para consumir as suas Águas Gourmet na perfeição:

1) No momento de escolher a sua Água Gourmet deve ter em conta a temperatura e outras qualidades como a apresentação e o copo.

2) Faça o que fizer nunca ponha gelo na água, sobretudo se se tratar de gelo de água da torneira.

3) Tenha em atenção a história da água, a sua fonte, origem, o local e como foi engarrafada, pois pode contribuir, sem dúvida, para uma experiência única.

Agora descubram mais 3 exemplos de Águas Gourmet:

Elsenham
Uma água artesanal, considerada uma água Premium luxuosa. Engarrafada em Elsenham, Inglaterra, é rica em minerais (cálcio e ferro, por exemplo).Um verdadeiro néctar para a sua saúde e bem-estar.

Finé
De origem japonesa, a sua embalagem transmite requinte e glamour.

Glaciar Diamond
Considerada uma das melhores água do mundo, a Glaciar Diamond é umararidade no mercado das águas em Portugal. Captada em Manteigas, Serra da Estrela, a uma altitude de 1400 metros, a água provem de uma fenda existente no maciço granítico. De ressalvar que
Glaciar Diamond ganhou a medalha de ouro no mais prestigiado e antigo concurso de qualidade alimentar do mundo, o Monde Selection

Elsenham (750 ml)
£21.40 (6 x 750 ml)


Finé (500 ml)
Água vendida apenas no Japão (12 x 500 ml)


Glaciar Diamond (1 l)
3,45€