terça-feira, 23 de agosto de 2011

Café com gengibre


Sabia que há várias maneiras de beber o seu café? Experimente esta mistura de sabores que lembram o oriente...



Ingredientes:
4 colheres de sobremesa (ou sopa se quiser bem forte) de café moído
1 pitada de gengibre
4 colheres de café de mel
4 colheres de café de chantilly

Preparação:
Misture o café com o gengibre e prepare o café. Ponha mel nas xícaras. Coloque o café e decore com o chantilly.

domingo, 21 de agosto de 2011

As Garrafas Sigg


Para quem não dispensa uma garrafa de água, a reutilização das tradicionais garrafas de plástico parece uma excelente escolha.

Contudo, será que é mesmo a escolha certa para proteger o ambiente? Sabia que as tradicionais garrafas de plástico libertam toxinas para a água, fazendo com que as ingira também?

A alternativa já existe no mercado, garrafas de alumínio, reutilizáveis e mais seguras para a saúde. Várias marcas comercializam as atraentes garrafas de alumínio, contudo hoje vamos dar destaque às Garrafas Sigg. Quem não tem uma amigo, familiar ou colega de trabalho que nos faz roer de inveja com aquela garrafa de Design moderno, super apelativa?

A Sigg, uma das marcas mais conhecidas, reverte 1% dos seus lucros para a organização de protecção ambiental 1% For the Planet. Coloridas e com designs apelativos, as garrafas Sigg mantêm a água fresca, livre de sabores e odores. Mas cuidado com as imitações, pois algumas das garrafas oriundas de mercados asiáticos contém chumbo na sua composição. Um metal gravemente prejudicial para a saúde.

As garrafas Sigg podem ser encontradas em muitos Stands oficiais da marca, espalhados pelos Centros Comerciais. Podes também comprar a tua garrafa Sigg no site da marca, onde a variedade de desenhos é enorme! De certeza que encontrarás uma Garrafa Sigg à tua medida.

No Eu cozinho já usamos Garrafas Sigg, e você?

Exemplos de Garrafas Sigg

sábado, 20 de agosto de 2011

Os vinhos à mesa

Nem todos os vinhos são iguais. Por isso, aprenda a melhor maneira de servir cada vinho.


1. Os vinhos mais velhos tendem a formar depósito. Deixe as garrafas em repouso, na posição vertical, um ou dois dias antes de servir o vinho.

2. O vinho branco deve servir-se frio. Enquanto que o vinho tinto é melhor apreciado quando levado à mesa à temperatura ambiente.

3. O vinho branco é mais indicado para acompanhar pratos de peixe, enquanto que o vinho tinto para, por exemplo, carne assada.

sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Bolo de Pão Ralado

Falta-lhe farinha, mas apetece-lhe mesmo um delicioso bolo para o lanche? Não se preocupe, este é um bolo sem farinha, mas igualmente delicioso. Vai uma fatia?


Ingredientes:

1 chávena pão ralado (c/ um pouco de canela)
1 colher chá de fermento
4 ovos
250 g açúcar

Preparação:

Mistura-se uma chávena de pão ralado com um pouco de canela e o fermento.

Batem-se as 4 gemas com as 250 g de açúcar e envolvem-se nas 4 claras em castelo.

Adicione, por fim, o pão ralado com a canela e o fermento. Leve ao forno médio.

Delicie-se com esta doce tentação!