Para os que não consumem derivados de animais há também delicosas receitas. Esta mousse vegan não leva ovos ou leite, mas é igualmente saborosa... Se nunca experimentou, aceite o desafio e surpreenda-se com esta receita!
Ingredientes:
1 chávena e meia de Tofu Suave
1 chávena de chocolate vegan meio amargo
1/3 chávena de glicose de milho
1 cholher de chá de essência de baunilha
Preparação:
Parta o chocolate em pequenos pedaços e derrata em banho maria. à parte junte com os outros ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogénea e sem grumos. Adicione o chocolate derretido e envolva.
Coloque numa tigela e leve ao congelador. Deve servir-se gelado.
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