sábado, 16 de outubro de 2010

Salmão Grelhado


Ingredientes:

Lombos de salmão
Azeite
Limão
Alho
Oregãos
Manjerona
Sal e pimenta q. b.

Preparação:

Numa tigela, misture os oregãos, a manjerona, o sal, a pimenta, o alho picado, o azeite e o limão.

Passe os lombos de salmão pela mistura anterior, para absorver os ingredientes.

Deixe repousar os lombos e posteriormente grelhe as postas em lume alto.

Sugestão: Pode acompanhar com espargos cozidos e arroz de passas.

Et voilà...
Bom apetite!

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