segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Bolo de Ananás


Ingredientes:

Caramelo
400 g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
Ananás fresco
350 g de açúcar
6 ovos
150 g de manteiga

Preparação:

Barre o fundo de uma forma com o caramelo e forre-a com o ananás, cortado às rodelas. Reserve.

À parte, junte a manteiga, o açúcar e bata muito bem, até obter um creme.

Adicione os ovos, um a um, misturando muito bem, de cada vez que faz a junção.

Junte a farinha e o fermento, envolvendo os bem com a mistura anterior.

Coloque a massa na forma e leve ao forno (lume médio) por cerca de 1 hora.

Bom apetite!

Sem comentários:

Enviar um comentário