quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Maionese de Alho

Nada melhor do que uma salada para manter uma alimentação saudável e uma dieta equilibrada.

Aprenda a fazer a sua própria maionese de alho, que ficará óptima com saladas de vegetais frescos, com massas e frutos.... uma deliciosa sugestão para este Verão!


Ingredientes:

1 ovo
1 colher de chá de mostarda
Vinagre
Pimenta e sal q. b.
Óleo
1 dente de alho

Preparação:

Junte os ingredientes num copo, com excepção do óleo, e com a ajuda da varinha mágica bata tudo.

Adicione um pouco de óleo até começar a engrossar. Se engrossar demasiado, basta adicionar um pouco mais de vinagre, para diluir a mistura.

Guarde no frigorífico e está pronto a usar.

Que venham as saladas!

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