quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Bolinhos de Côco




Esta semana decidimos dedicar dois dias às receitas com côco... Há quem adore este fruto, há quem consiga viver sem ele... Nós adoramos! E por isso hoje apresentamos uma deliciosa receita com côco.

Começamos por uma receita muito simples e económica. Uns bolinhos para servir numa festa, ou simplesmente para acompanhar com o chá...



Ingredientes:
200 g de côco ralado
200 g de açúcar (branco)
3 ovos



Preparação:
Amasse todos os ingredientes à mão e faça pequenas bolas. Coloque no forno a cerca de 160º durante uns 20 minutos.

Bom apetite!

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