Bolo Beirão

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Com o apoio: Licor Beirão

Ingredientes:

150 g nozes picadas
120 g açúcar
150 g margarina derretida
5 ovos

Preparação:

Misturar os ingredientes todos até obter um creme espumoso.

Acrescente:

150 g farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento
10 cl Licor Beirão

Coloque numa forma untada, leve ao forno médio durante 45 minutos. Deixe arrefecer e faça o recheio.

Recheio e Cobertura:

Leve 250 g açúcar ao lume com um pouco de água, até fazer um ponto forte. Deixe arrefecer. Junte 6 gemas batidas e 2 colheres de sopa de Licor Beirão. Recheie e cubra o bolo com este doce.

O sabor de Portugal!

Comentários

  1. Anónimo10 de fevereiro de 2011 às 11:40

    Delicioso! Vou experimentar neste fim-de-semana! Adoro Licor Beirão!

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  2. Jú10 de fevereiro de 2011 às 12:47

    muito interessante de facto!
    ficou com um belíssimo aspecto!

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  3. Dulce Caldeira10 de fevereiro de 2011 às 14:23

    Formidável esta receita, o bolo deve ficar uma delicia!!!
    Um beijinho.

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  4. Helia Roberto10 de fevereiro de 2011 às 15:15

    Este bolo deve ser uma tentação!!!
    bjs

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  5. Gina acasadagigis10 de fevereiro de 2011 às 22:23

    Este bolo deve ter ficado delicioso, bjs

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  6. eu-cozinho11 de fevereiro de 2011 às 10:37

    Em breve teremos novas receitas da Licor Beirão.
    :)

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  7. Cozinhar sem Lactose8 de abril de 2013 às 20:09

    Deve ficar fantástico! E eu que adoro Licor Beirão! :-)

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