2 cl água
300 g chocolate para culinária
6 dl natas
2 ovos
1 cálice de Licor Beirão
Preparação:
Bata as natas até ficarem bem firmes e leve-as ao frigorífico.
Derreta o chocolate em banho maria e bata os ovos com a água fria, em banho maria não muito quente, para aumentar de volume.
Junte o Licor Beirão.
Misture tudo cuidadosamente.
Distribua por taças e leve ao frigorífico durante 5 a 6 horas.
Enfeite com natas.
O sabor de Portugal!
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