terça-feira, 12 de outubro de 2010

Hambúrguer de Frango


Ingredientes:

400 g de peito de frango
2 fatias de bacon
4 dentes de alho
Sal q. b.
Pimenta q. b.
4 pães de hambúrguer (com sementes)
4 folhas de alface
4 fatias de queijo em barra
4 rodelas de tomate
Cebola a gosto

Preparação:

Passar o peito de frango, juntamente com o alho (amassado) e o bacon, pelo 1-2-3 ou pela trituradora.

Temperar com sal e pimenta.

Formar os hambúrgueres. Untar uma grelha ou uma frigideira antiaderente e levar ao lume. Frite ou grelhe os hambúrgueres, como preferir, até "dourarem" dos dois lados.

Decore os pães de hambúrguer a seu gosto, com a folha de alface, o tomate, o queijo em barra, a cebola e o hambúrguer.

Bom apetite!

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