segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Sopa de Tomate


Ingredientes:

4 tomates
1 cebola
4 dentes de alho
Azeite q. b.
Noz moscada q. b.
Sal q. b.
Pimenta q. b.

Preparação:

Num tacho, deite a cebola e o alho picado, juntamente com o azeite. Adicione o tomate, sem pele, e tempere com sal, pimenta e noz moscada, a gosto.

Deixe ao lume e vá mexendo.

No final da cozedura, passe a sopa com a varinha mágica.

Sugestão: A Sopa de Tomate pode ser servida fria no Verão. Experimente!

Et voilà...
Bom Apetite!

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