quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Pão de Ervas


Ingredientes:

1 kg de farinha (trigo) e 200 g de farinha
25 g fermento de padeiro
200 g margarina
Salsa e oregãos
Sal
Água

Preparação:

Misture 200 g de farinha com um pouco de água e fermento e deixe levedar em local seco e quente. Posteriormente, junte com todos os ingredientes, envolvendo, pouco a pouco, com a água, até formar uma massa consistente.

Amasse vigorosamente o pão durante cerca de meia hora e deixa-a em repouso durante 1 hora no mínimo.

Leve ao forno e delicie-se com este pão caseiro!

Sugestão: Experimente substituir a farinha de trigo por preparados de farinha que se encontram nas superfícies comerciais. Apesar de muitos serem para a "máquina de fazer pão", nada impede que os faça manualmente.

Bom apetite!

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