quarta-feira, 6 de julho de 2011

Batido de Morango


Ingredientes:

Leite
Chantilly
Chocolate de leite ou branco

Preparação:

Derreta o chocolate, em banho maria, e posteriormente leve a lume brando o leite com o chocolate já derretido (cerca de 150 g de chocolate para cada 0,5 l de leite).

Coloque esta mistura no frigorífico e deixe arrefecer. Distribua por copos altos e sirva com um pouco de chantilly por cima, polvilhado com raspas de chocolate.

Pode optar por servir este batido quente, mantendo apenas o chantilly fresco!

Sugestão: Se gosta do sabor a menta, experimente misturar 100 g de chocolate com 50 g de chocolate de menta (ou os tradicionais After Eight) e deixe derreter em banho maria.

Divinal!

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