terça-feira, 6 de setembro de 2011

Mousse Gelada de Chocolate (Vegan)


Para os que não consumem derivados de animais há também delicosas receitas. Esta mousse vegan não leva ovos ou leite, mas é igualmente saborosa... Se nunca experimentou, aceite o desafio e surpreenda-se com esta receita!





Ingredientes:
1 chávena e meia de Tofu Suave

1 chávena de chocolate vegan meio amargo

1/3 chávena de glicose de milho

1 cholher de chá de essência de baunilha



Preparação:
Parta o chocolate em pequenos pedaços e derrata em banho maria. à parte junte com os outros ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogénea e sem grumos. Adicione o chocolate derretido e envolva.


Coloque numa tigela e leve ao congelador. Deve servir-se gelado.

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