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Empadão de arroz

Porco Preto, Camarão, Castanhas e Pesto de Coentros e Avelãs

Lombo de porco com massa folhada

Bifes de Atum com molho à Licor Beirão

Cozido à Portuguesa

Salada de Pato, Amêndoa e Vinagrete de Passas

Peru Recheado da Aldeia

Arroz com Sultanas

Molho para Bifes

Lombo de Porco Assado